Tutti i nostri piatti sono derivanti da una cucina espressa e ricercata stando sempre attenti alle materie prime, infatti la nostra pasta fresca fatta in casa è prodotta con passione utilizzando solo farine poco raffinate, i nostri salumi derivano da un allevamento a km zero prodotti dalla storica azienda “Terra di Siena” di Poggibonsi, mentre le Pinse sono croccanti fuori, soffici dentro, leggere ed altamente digeribili. I nostri dessert sono l’espressione della tradizione e della semplicità per soddisfare tutti i palati della nostra clientela.