Drinks
Signature Cocktails
Vernaccia Sour
Magnino Best
Rosso di sera
Floreal
Novo Negroni
Tuscany vs Kentucky
Cocktails classici
Hugo-St Germain
Naked and Famous
Paloma
Fusettone
Dark’n Stormy
Americano, Negroni, Spritz.
Cocktails Analcolici
Americano JNPR
11€
Negroni JNPR
11€
Mule JNPR
11€
Manhattan JNPR
11€
Ginger Flowers
8,5€
Estate italiana
8,5
Citrus Paradisi
8,5€
Virgin Mary
8,5€
Cold Brew Coffee Tonic
6,5€
Cold Brew Coffee and Cream
5,5€
Gin Tonic Corner
(Serviti con tonica fever tree)
Gin Premium
16€
- Monkey 47
- Elephant
- Peter in Florence
- Roby Marton
Gin Smart
13€
- The Botanist
- Citadelle
- Tanqueray 10
- The London n°l
- Hendrick’s
- Gin Primo
- Upperhand
- Gin del Professore
- DU.IT
- J.Rose
Gin Basic
10€
- Bickens
- Bombay Sapphire
- Tanqueray
COFFEE SPECIALTY
SIGNATURE COCKTAILS
Negroni del Marinaio
Espresso Magnino
Cold Brew Coffee Americano
Sei curioso di sapere oltre alla Selezione cosa abbiamo in bottiglieria?
Chiedi al nostro staff, saremo felici di soddisfare le tue esigenze!
Antipasti
Piatto del Granduca
X2
(Misto) - Perfetto da condividere
Piatto di Prosciutto Crudo Toscano "Terra di Siena", accompagnato da Giardiniera fatta in casa e Formaggio Brie "La Regina" di "De Magi Andrea".
26€Perfetto con:
Franciacorta DOCG - Monterossa - Blanc de Blanc.
45€ 
9€
Tagliere degli Intenditori
(formaggi)
Selezione di formaggi "De Magi Andrea" con Gelatina di Vernaccia, cipolle caramellate e frutta.
22.7€Perfetto con:
Fanti - "Tenuta San Filippo" -
Brunello di Montalcino DOCG. + 14€
Bruschettando
Ottime da condividere!
Quattro tipi di bruschette: salsiccia e stracchino, patè di fegatini di pollo, crema di lardo e pomodoro fresco.
14.9€Perfetto con:
Tenuta Le Calcinaie -
Chianti Colli Senesi "Bio". +6€
Tagliere dei curiosi
(misto)
Piatto di salumi di "Terra di Siena", Pecorino Toscano DOP "Andrea De Magi" e cipolline al balsamico.
19.3€Perfetto con:
Dievole "Petrignano" - Chiant_i Classico -
Gallo Nero DOCG BIO. +8€
Tartare Ruffiana
Tartare di Fassona con Parmigiano, cipolle caramellate, pomodori confit e glassa di Aceto balsamico.
18.5€Perfetto con:
Montenidoli "Il Canaiuolo" -
Rosato di San Gimignano IGT. +7€
La Caprese
Mozzarella di Bufala della Maremma DOP, pomodori freschi di stagione e Olio Evo "Montagnani".
14.1€Perfetto con:
Tenuta Le Calcinaie -
Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. +6€
Insalata Contadina
Insalata, verdure di stagione, carciofi, olive nere, ceci e semi di zucca tostati.
13€Coperto 2€.
Se hai particolari intolleranze o allergie, chiedi al nostro staff il manuale degli allergeni, siamo a tua completa disposizione.
Primi
Pappardelle Storiche
Magnino Best
La pura essenza della Toscana in un primo iconico della sua Storia.
Pappardelle con bocconcini di cinghiale tagliati al coltello, cotti lentamente a fuoco basso, aromatizzato con erbe di campo, spezie locali e sfiziose olive nere.
15.8€Perfetto con:
La Braccesca - Nobile di Montepulciano DOCG. +9€
Pipe Campagnole
Pipe con melanzane, pomodoro e ricotta.
14.6€Perfetto con:
Belguardo di "Bronzane" Riserva -
Morellino di Scansano. +9€
Pici al Ragù “Magnino 1927”
Best Seller
Pici al nostro ragù Toscano secondo l'antica ricetta di famiglia.
15.3€Perfetto con:
Dievole "Petrignano" -
Chianti Classico - Gallo Nero DOCG BI0. +8€
Mezzemaniche del cacciatore
Mezzemaniche con ragù di coniglio in bianco.
15.3€Perfetto con:
Il Palagione "Ori" Riserva -
Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. + 7,5€
Caserecce raffinate
Caserecce còn zucchine, salsiccia "Terra di Siena", panna e zafferano.
14.7€Perfetto con:
Montenidoli "Selezione Fiore" -
Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. +9€
*tutta la nostra pasta è prodotta artigianalmente e viene conservata con la tecnica dell’abbattimento rapido.
**prodotto di alta qualità selezionato surgelato all’origine
Secondi
Peposo
Stufato tipico toscano a base di manzo, lentamente cotto nel Chianti e aromatizzato generosamente con del pepe nero.
18€Perfetto con:
Fanti - "Tenuta San Filippo" -
Brun_ello di Montalcino DOCG. + 14€
Burger Toscano
Hamburger di Chianina (200 gr) al piatto con rigatino, cipolle, pecorino fresco toscano, pomodoro, insalata e patate al forno.
19€Perfetto con:
Castello di Bolgheri "Varvara" -
Bolgheri DOC.' 11 €
Trippa alla fiorentina
Trippa in umido cucinata con sugo di pomodoro fresco, a base di sedano, carote, cipolla e una generosa spolverata di Parmigiano.
17€Perfetto con:
Tenuta Guado al Tasso -
Vermentino di Bolgheri DOC. +8€
PIATTI DELLA SETTIMANA
Chiedi allo staff e scopri cosa propone la Nostra Cucina.. .
Affrettati, sono in Edizione Limitatissima e finiscono sempre Subito!
Pinse Tonde alla Pala
Orto Elegante
Salsa di pomodoro, verdure di stagione e crema di Burrata.
16.4€Perfetto con:
Il Palagione "Ori" Riserva -
Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. +7,5€
Rusticona
Best Seller
Prosciutto arrosto, pomodori confit e Pecorino.
16,5€Perfetto con:
Belguardo "Bronzane" Riserva -
Morelli no di_ Scansano DOC. +9€
Viziata
Prosciutto Crudo Toscano, Gorgonzola DOP e mandorle.
16,5€Perfetto con:
Dievole "Petrignano" - Chianti Classico -
Gallo Nero DOCG BIO. +8€
Classicona
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto arrosto e funghetti.
16,8€Perfetto con:
Antinori - "Tenuta Tignanello" -
Chianti Classico D9CG Riserva. + 13€
Delicata
Mozzarella fiordilatte, zucchine fresche e pomodorini confit.
16,3€Perfetto con:
Montenidoli "Il Canaiuolo" -
Rosato di San Gimignano IGT. +7€
Tricolore
Salsa di Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico.
13.8€ Selezione delle Bottiglie di Magnino
Bollicine
Eccellenze
Don Perignon Vintage 2013 – Champagne. - 360€
Krug Grande Cuvée 171 – Champagne. - 380€
Ruinart Blanc de Blanc – Champagne. - 130€
Veuve Cliquot Cuvée Saint-Pétersbourg – Champagne. - 90€
Antinori – Franciacorta DOCG. - 50€
Berlucchi – Franciacorta DOCG. - 50€
Ferrari – Trento DOC. - 45€Best Seller
Proposte dell'Oste
Montenidoli – Rosso di San Gimignano IGT. - 33€
Belguardo “Bronzone” Riserva – Morelli no di Scansano DOC. - 35€ / 9€•
Dievole “Petrignano” – Chianti Classico – Gallo Nero DOCG BIO. - 33€ / 8€•
La Braccesca – Nobile di Montepulciano DOCG. - 35€ / 9€•
Antinori “Pian delle vigne” – Rosso di Montalcino DOC. - 37€
Tenuta Le Calcinaie – Chianti Colli Senesi “Bio”. - 26€ / 6€•
Prosecco Valdobbiadene DOCG – Follador Millesimato. - 34€ / 7,5€•
Il Palagione “De Moni” – Metodo classico Nature Rosè. - 38€
Monterossa “Blanc de Blanc” – Franciacorta DOCG. - 48€ / 9€•
Gianni Doglia – Moscato d’Asti DOCG. - 29€
Vini bianchi
Montenidoli “Selezione Fiore” – Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. - 38€ / 9€•Best Seller
Tenuta Guado al Tasso – Vermentino di Bolgheri DOC. - 34€ / 8€•
Il Palagione “Ori” Riserva – Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. - 32€ / 7,5€•
Tenuta Le Calcinaie – Vernaccia di San Gimignano DOC Bio. - 26€ / 6€•
Fattoria di Fugnano “Donna Gina” – Vernaccia di San Gimigano DOCG. - 28€
Alois Lageder – Pinot Bianco. - 30€
Meran – Kerner. - 30€
Meran – Chardonnay. - 30€
Petrussa – Ribolla gialla. - 30€
Petrussa – Sauvignon. - 30€
Vini Rosati
Montenidoli “Il Canaiuolo” – Rosato di San Gimignano IGT. - 29€ / 7€•
Tenuta Guado al Tasso – “Scalabrone” – Rosato Toscano IGT. - 30€
Vini Rossi
Eccellenze
Fanti – “Tenuta San Filippo” – Brunello di Montalcino DOCG. - 70€ / 14€•
Antinori – “Tenuta Tignanello” – Chianti Classico DOCG Riserva. - 62€ / 13€•
Castello di Bolgheri “Varvara” – Bolgheri DOC - 49€ / 11 € •
Tenuta Guado al Tasso “Il Bruciato” – Bolgheri DOC. - 45€Best Seller
Isole e Olena – Chianti Classico Gallo Nero DOCG. - 43€
Monteraponi – Chianti Classico Gallo Nero DOCG. - 45€
Proposte dell'Oste
Montenidoli – Rosso di San Gimignano IGT. - 33€
Belguardo “Bronzone” Riserva – Morelli no di Scansano DOC. - 35€ / 9€•
Dievole “Petrignano” – Chianti Classico – Gallo Nero DOCG BIO. - 33€ / 8€•
La Braccesca – Nobile di Montepulciano DOCG. - 35€ / 9€•
Antinori “Pian delle vigne” – Rosso di Montalcino DOC. - 37€
Tenuta Le Calcinaie – Chianti Colli Senesi “Bio”. - 26€ / 6€•
Birre
Birra alla Spina Moretti Baffo D’Oro – 50 cl - 8€
Birra alla Spina Moretti Baffo D’Oro – 20 cl - 4,5€
Birra Speciale 33 cl - 7,5€
Lagunitas IPA.Analcolica in bottiglia 33 cl - 6€
Heineken Zero.Birra in bottiglia 33 cl - 6€
Nastro Azzurro, Ceres, Heineken, Tennent's, Corona.Birrai in Bottiglia 50 cl - 7,5€
Erdinger Weiss.Birra Artigianale Toscana “Petragnola”- 33 cl - 8€
Giusta (Golden Aie) Montefiore (Bianche) Metra (lpa al farro) Sasso rosso (Ambrata al farro) Sandy (Rossa al farro)*in presenza del doppio prezzo si intende rispettivamente alla bottiglia e al calice.
The Magnino Coffee Experiences
Cold Brew Coffee - Specialty
Una nostra grande Specialità
Cold Brew Coffee Gin Tonic - 11 €
Caffè, Gin e acqua tonica.Cold Brew Coffee and Tonic - 6,5€
Caffè e acqua tonica.Cold Brew Coffee Americano - 9,5€
Caffè, Bitter Campari e Vermouth rosso.Cold Brew Coffee and Cream - 5,5€
Caffè, panna liquida e sciroppo di zucchero.Cold Brew Coffee Negroni - 9,5€
Caffè, Gin, Bitter Campari e Vermouth rosso.Cold Brew Coffee On The Rocks - 5€
Caffè, ghiaccio e fetta d'arancia.Caffetteria Italiana
Caffè d’Orzo - 2,8€
Caffelatte - 4,3€
Latte Macchiato - 4,3€
Latte Bianco - 2,8€
Caffè con Panna - 5€
Caffè Corretto - 4€
Caffè Americano - 3,8€
Cappuccino - 3,8€
Marocchino - 4€
Caffè Freddo Shakerato - 5€
Caffè al Ginseng - 3,5€
Caffè in Ghiaccio - 4€
Cold Brew Coffee - 5€
Filter Coffee (Fatto con. V60) - 5/7€
Caffè Espresso Doppio - 5€
Caffè Espresso Decaffeinato ad acqua - 3,3€
Caffè Espresso Specialty Monorigine - 3,8€
Caffè Espresso Specialty - 2,8€
Extra:
Soia 0,30€
Decaffeinato 0,30€
Cioccolata - 5,5€
Gusti: Amaretto, Cannella, Caramello, Cocco, Fragola, Nocciola.
Aggiungi Panna Montata! + 1,5€
Te e Infusi
Infusi - 5,5€
Frutti di bosco, Esotico, Ciliegia e Melograno, Ayurveda,Camomilla.Te in foglia - 5,5€
English Breakfast, Earl Gray, Bancha, ZenzeroCroissant e Frivolezze
Aragostelle alla crema (limone o nocciola) - 1,5€
Pasticcini da Tè, Torcetti al burro - 1 €
Sfoglie alla mela, Danesina - 3€
Crostatina con marmellata - 3,5€
Tartellette - 2€
Sfoglie dolci e Croissant - 2,5€
Porta con te il nostro Specialty Coffee!!
Chiedi allo staff!
BIBITE E ACQUA
Spremuta Fresca d’Arancia - 6,5€
Succhi di Frutta “Plose Bio” 20 cl - 5,5€
Pera, Pesca, Albicocca, Ace, Mela, Ananas, Arancia, Pompelmo, Pomodoro.Succo di Mirtillo “Plose Bio” 20 cl - 6,5€
Acqua “Panna – San Pellegrino” 25cl - 2€
Acqua “Panna – San Pellegrino” 75cl - 3,5€
Bevande “Lurisia” e altro - 5€
Aranciata, Aranciata Amara Limonata, Chinotto, Gazzosa, Estathé limone, Estathé pesca, Cedrata Tassoni, Red Bull.Coca Cola in bottiglia vetro - 5€
Coca Cola/ Coca Cola Zero 33 clCoca Cola alla Spina 20cl - 4€
Coca Cola alla Spina 50cl - 6€
Le Dolcezze di magnino
Magnino Best
Millefoglie alla vaniglia
Delizia il palato con la nostra Millefoglie: strati di pasta sfoglia croccante e crema alla vaniglia fresca, irrorata con una deliziosa salsa al caramello salato.
8,5€Perfetto con:
Passito "Muffato della Sala" -
Antinori. + l0€
Best Seller
Tiramisù Espresso
Tiramisù Espresso fatto al momento, dove il ricco mascarpone incontra l'espresso audace in una sinfonia di piacere cremoso.
7€Perfetto con:
Aleatico - Passito dell'Elba.+ l0€
Liquore al caffè "Dambi Uddo" home made. +6€
La Nostra Cheesecake
Assapora la nostra Cheesecake cremosa, servita con avvolgenti e intensi frutti di bosco.
7€Perfetto con:
Liquore Rata Fia di Amarene "DU.IT". +6€
Rosso di sera
Bitter Fusetti, Gin, Limonquello DU.IT, sciroppo di zucchero, infuso ai frutti dibosco.+10€
Cantucci”Opera Waiting” e Vin Santo” Poggio Alloro”
Concludi il tuo pasto in bellezza con i nostri tradizionali Cantuccini, perfettamente abbinati al Vin Santo "Poggio Alloro".
8€Ti sono Piaciuti vero? Chiedi in cassa e portali con te! +9€
Cremosa Divinità
Lasciati sedurre dalla morbidezza setosa della nostra Crema di Mascarpone accoppiata con fragole fresche e succose - una fuga paradisiaca ad ogni cucchiaiata.
7€Perfetto con:
Montenidoli "Il Canaiuolo" - Rosato di S. Gimignano IGT Bio . +7€
Floreal
Grappa, succo di lime, sciroppo alla Camomilla, Foamer. + l0€
Panna Cotta al Cioccolato
Goditi la bontà incredibile di un grande classico italiano, accompagnata da goloso cioccolato.
6€Perfetto con:
Liquore Vermutte del Chianti "DU.IT". +7€
O - Brandy Italiano "Nannoni". +10€
COPPE GELATO
(stagionali, disponibili dall' 1 aprile al 15 ottobre). Il gelato è di nostra assoluta produzione artigianale
Come piace a te!
Componila con quattro gusti a piacere tra quelli oggi disponibili.
8€Best Seller
Affogato al Caffè
Gelato alla vaniglia, affogato al Caffè.
9€Affogato al Grand Marnier
Gelato alla vaniglia, affogato al Grand Marnier.
10€